Os caranguejos são os crustáceos da infra-ordem Brachyura, caracterizados por terem o corpo totalmente protegido por uma carapaça, cinco pares de patas, (pereópodes) o primeiro dos quais normalmente transformado em fortes pinças, e geralmente o abdómen reduzido e dobrado por baixo do cefalotórax. Os pleópodes se encontram na parte dobrada do abdómen e nas fêmeas são utilizados para proteção dos ovos.
Algumas especies:
Caranguejo-azul (Callinectes sapidus)
Boca-cava-terra (Uca tangeri)
Caranguejo-aranha-gigante (Macrocheria kaempferi)
Guaiamu (Cardisoma guanhumi)
Caranguejo-uçá (Ucides cordatus)
Aratu (Aratus pisoni)
Caranguejo-amarelo (Gecarcinus lagostoma)
Chama-maré (Uca sp.)
Caranguejo-do-rio (Trichodactylus spp)
Grauçá (Ocypode quadrata)
Maria-farinha (Ocypode albicans)
Caranguejola (Cancer pagurus)
Caranguejo-de-água-doce-de-malta (Potamon fluviatile)
Caxangá (Callinectes larvatus)
Santola (Maja squinado)
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